¿Qué alimentos contienen lactosa?

En nuestra farmacia somos expertos en intolerancias alimentarias en Gijón. Es por ello que nos resulta muy habitual recibir por parte de aquellas personas que nos visitan diferentes consultas acerca de sus problemas con intolerancias. Una de las intolerancias más comunes en la población es la intolerancia a la lactosa, como se puede comprobar debido al aumento de productos adaptados para su consumo por parte de personas intolerantes a este compuesto. En este artículo repasaremos cuáles son aquellos alimentos que lo contienen.

Como podrás comprobar, la lactosa está principalmente presente en productos lácteos o derivados de la leche. Es por ello que la leche es el producto en el que más sencillamente encontraremos lactosa. Es interesante saber que está presente independientemente de que esta sea desnatada, semidesnatada o desnatada. Del mismo modo, también es indiferente al hecho de estar presentada de manera líquida, condensada o en polvo, como bien te explicarán los expertos en intolerancias alimentarias en Gijón.

Otros productos lácteos que pueden contener lactosa debido al añadido realizado en procesos industriales de elaboración serían: la mantequilla, los quesos o el yogur. Siempre es aconsejable consultar el etiquetado de aquellos productos que vayamos a consumir para asegurarnos de los porcentajes de lactosa que contienen.

Curiosamente, debido a que la leche forma parte de la receta de diferentes tipos de alimentos elaborados, también podremos encontrar la presencia de lactosa en alimentos tan variopintos como: salchichas, sazonadores, suplementos alimenticios, etc.

En la Farmacia Continental podrás recibir el asesoramiento y orientación con respecto a tus dudas sobre una dieta equilibrada e intolerancias alimentarias.