Pruebas de intolerancias alimentarias

A nuestra farmacia vienen muchas personas para que les hagamos las pruebas de intolerancias alimentarias en Gijón. En el blog de hoy te explicamos en qué consisten y cuándo conveniente realizarlas.

Cuando nuestro cuerpo no es capaz de digerir una determinada sustancia o uno de sus componentes se produce la intolerancia alimentaria. Se trata de un tipo de hipersensiblidad no de alergia.

El análisis se basa en una sencilla extracción de sangre que nos permite analizar la reacción de los anticuerpos del paciente ante determinados alimentos e identificar cuáles son los que causan el rechazo. El especialista interpretan los resultados y te indicará que alimentos debes eliminar, cuales evitar y los que puedes tomar sin restricción.

Las pruebas suelen ser prescritas por el endocrino, dietista o nutricionista. Aunque el deseo de perder peso es la primera causa que lleva a realizar este tipo de pruebas la información que nos ofrece mucho más amplia.

Muchas personas no son conscientes de que sufren algún tipo de sensibilidad ante determinados productos. Por eso, nuestros expertos recomiendan realizar estas pruebas de intolerancias alimentarias a personas que presenten problemas gastrointestinales y de la piel, trastornos endocrinos y de sobrepeso, dolores de cabeza, fatiga crónica e inflamación en las articulaciones. No es aconsejable en personas que estén en proceso de investigación de una posible celiaquía o alergia. 

En Farmacia Continental te ofrecemos asesoramiento y toda la información que necesites con servicios farmacéuticos, dietética y nutrición. Hacemos pruebas de celiaquía, análisis de glucemia, colesterol, triglicéridos y creatinina. Tenemos una línea de dermoestética propia de aceites esenciales.