La genética en la nutrición

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La genética en la nutrición

A menudo, los clientes de análisis genético en Gijón se hacen preguntas como. ¿Por qué comiendo lo mismo o menos que otra persona, engordo más? ¿Por qué realizando los mismo ejercicios físicos que otra persona, a él le resultan más beneficiosos? La respuesta a esta preguntas quizás podemos encontrarlas en la genética individual de cada persona. Por eso, en el artículo de hoy, te queremos explicar cómo y por qué la genética de cada individuo influye en la nutrición. 

En análisis genético en Gijón somos conscientes de que el alimento constituye la única materia orgánica que entra diariamente a nuestro cuerpo y sus componentes interaccionan con los diversos sistemas que componen nuestro cuerpo como órganos, células o moléculas. Por esta razón, surge la idea de ofrecer una nutrición personalizada que se adapte a las necesidades nutricionales de cada individuo en particular. Dentro de este concepto, diferenciamos dos términos fundamentales: nutrigenómica y nutrigenética.

La nutrigénomica o genómica nutricional es una ciencia relativamente reciente dentro de la genética, que estudia la forma en que los nutrientes y demás componentes de los alimentos interaccionan y modulan nuestro material genético, desembocando en distintos resultados debido a la variabilidad individual que hay entre nosotros. De esta forma, es posible adaptar dietas individuales a cada persona, previniendo problemas como la obesidad o diversas enfermedades cardiovasculares.

La nutrigenética, por el contrario, es una rama de la genética que estudia las variantes genéticas que causan determinadas enfermedades y el riesgo de padecerlas. De esta forma, es posible recomendar un tipo de dieta personalizada a cada individuo capaz de minimizar los riesgos a padecer determinadas enfermedades.

Integrando los estudios de nutrigenómica y nutrigénetica sobre cada individuo es posible ofrecer una dieta adaptada a cada individuo en particular y esto es solo posible mediante análisis genéticos adecuado. El equipo de Farmacia Continental somos expertos en este tipo de análisis.

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