El síndrome de autodestilación

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El síndrome de autodestilación

¿Alguna vez te han parado en un control de alcoholemia y has dado positivo sin haber bebido? ¿Tienes una constante sensación de resaca? Aunque es una de las más raras intolerancias alimentarias en Gijón, tu podrías padecer el síndrome de autodestilación.

Seguramente más de uno estará pensando en lo barato que le podría salir la noche del sábado y está deseando tener esta rarísima intolerancia alimentaria que solo padecen unas cien personas en el mundo. Pese a lo que algunos puedan pensar, ya te advertimos que no es tan divertido como crees. Las personas que padecen esta rarísima intolerancia si no llevan una dieta estricta pueden vivir en un estado de embriaguez permanente con todos los problemas que eso conlleva.

Aunque no hay constancia de pacientes con esta u otras rarísimas intolerancias alimentarias en Gijón, no está de más que te expliquemos en qué consiste. Se produce por unas levaduras que están presentes en el intestino, pero que en el del paciente afectado aumentan considerablemente su cantidad y al consumir hidratos de carbono o azúcares fermentan, produciendo etanol, que pasa al torrente sanguíneo.

El único tratamiento que tiene esta intolerancia alimentaria, catalogada como muy rara, es no ingerir ningún tipo de alimento que pueda fermentar por las levaduras. Principalmente azúcares e hidratos de carbono.

Debes saber que, aunque es una intolerancia alimentaria como tal, puedes sufrir una sintomatología similar si pasas un largo periodo de tratamiento con antibióticos que hagan bajar la microbiota intestinal y, en consecuencia, elevar la presencia de levaduras en el intestino.

Así que ya lo sabes, si quieres saber si sufres esta rarísima intolerancia alimentaria, o si cuando te ha sucedido ha sido simplemente por haber estado a tratamiento de antibióticos, en la Farmacia Continental te podemos hacer las pruebas de intolerancia para que salgas de dudas.

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